2007年12月28日
フルーツタルト
「フルーツタルト」を作ってみました。白生地と黒生地を交互に並べてゼブラ模様
フルーツは、イチゴ、フランボワーズ、キウイ、マンゴー、パイナップル、リンゴと贅沢に使いました
フルーツのデコレーションは腕の魅せ所。普段しないようなカッティングをしてみたり、色合いを考えて作ってみました。お友達からパリ旅行のお土産で、ゴールドのお皿を頂きました
ホールケーキをのせるのにピッタリサイズだし、ケーキをゴージャスに魅せる優れものかも~
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この記事へのコメント
フルーツたっぷりでおいしそ~~☆
すごく贅沢なタルトだね^∇^ まるで宝石箱のようだよぉ
・・もう今年もわずかだねぇ。。。 良いお年を!! またいつか佐野厄除け大師に初詣行きたいね^^
すごく贅沢なタルトだね^∇^ まるで宝石箱のようだよぉ
・・もう今年もわずかだねぇ。。。 良いお年を!! またいつか佐野厄除け大師に初詣行きたいね^^
Posted by イブリ at 2007年12月28日 22:33
黒白のタルト、私結構気に入ったかも^^
同じフルーツでもデコの仕方が皆違うからさ、皆の見ると勉強になるよねぇ。
アメリちゃんのも豪華なデコで!
このタルト相当大きかったと思うんだけど、金のお皿は更にもっとデカイ!?
パリはお洒落だねぇ^^^^
同じフルーツでもデコの仕方が皆違うからさ、皆の見ると勉強になるよねぇ。
アメリちゃんのも豪華なデコで!
このタルト相当大きかったと思うんだけど、金のお皿は更にもっとデカイ!?
パリはお洒落だねぇ^^^^
Posted by はげげ at 2007年12月28日 23:00
ほんっとぜいたくーー
フルーツのカッティングもプロ並みですね
フルーツのカッティングもプロ並みですね
Posted by beepのママ at 2007年12月29日 10:54
イブリさん
もう今年も終わりだね~。佐野厄除け大師のCMを見る度に、イブリさんとの楽しい初詣を思い出すよ。お正月に行けなくても日をずらして行きたいね^^だって私達来年「本厄」よ!!
このケーキとっても豪華なんだけど、フルーツの量が多すぎて、次の日ケーキがビチョビチョで食べられなかったんだ(悲)
もう今年も終わりだね~。佐野厄除け大師のCMを見る度に、イブリさんとの楽しい初詣を思い出すよ。お正月に行けなくても日をずらして行きたいね^^だって私達来年「本厄」よ!!
このケーキとっても豪華なんだけど、フルーツの量が多すぎて、次の日ケーキがビチョビチョで食べられなかったんだ(悲)
Posted by アメリ
at 2007年12月29日 21:26
at 2007年12月29日 21:26はげげちゃん
私もゼブラのサブレ生地気に入っているよ。写真だと解りずらいと思うんだけど、水を付けすぎて隙間がちらほら開いているんだ。お菓子作りって難しいね・・・。
フルールの量使いすぎでしょう(笑)パイナップル少々、りんご少々を残し全てデコレーションに使ってみたよ。
帰宅したらケーキが崩壊していました(悲)
パリのキッチン道具はお洒落だよね。そうなの、このお皿かなりビックサイズだよ。しかも重い。日本まで運んでくれたお友達は優しいよね^^
私もゼブラのサブレ生地気に入っているよ。写真だと解りずらいと思うんだけど、水を付けすぎて隙間がちらほら開いているんだ。お菓子作りって難しいね・・・。
フルールの量使いすぎでしょう(笑)パイナップル少々、りんご少々を残し全てデコレーションに使ってみたよ。
帰宅したらケーキが崩壊していました(悲)
パリのキッチン道具はお洒落だよね。そうなの、このお皿かなりビックサイズだよ。しかも重い。日本まで運んでくれたお友達は優しいよね^^
Posted by アメリ
at 2007年12月29日 21:36
at 2007年12月29日 21:36beepのママさん
フルーツやベジタブルってカッティングを凝るとテーブルが華やかになりますよね。私なんてまだまだです。器用な指先の方が羨ましいです!
フルーツやベジタブルってカッティングを凝るとテーブルが華やかになりますよね。私なんてまだまだです。器用な指先の方が羨ましいです!
Posted by アメリ
at 2007年12月29日 21:40
at 2007年12月29日 21:40どうも~♪
お皿ブログデビューしちゃったわ☆ありがと!
このケーキにぴったりね!
デコールも素敵。
次の日食べれなかった?
あたしは大丈夫だったんだけど、
お友達の家で子供と撮影会をしてたら、
滑り落ちて、ぐちゃ。。。。べちょ。。。。
でも、おいしく頂きましたぁ~!
残りの生地で、第二段を作ったよ。
二回目ともなると、デコールもなかなか上手くいくもんだ!
お皿ブログデビューしちゃったわ☆ありがと!
このケーキにぴったりね!
デコールも素敵。
次の日食べれなかった?
あたしは大丈夫だったんだけど、
お友達の家で子供と撮影会をしてたら、
滑り落ちて、ぐちゃ。。。。べちょ。。。。
でも、おいしく頂きましたぁ~!
残りの生地で、第二段を作ったよ。
二回目ともなると、デコールもなかなか上手くいくもんだ!
Posted by なかのり at 2008年01月07日 12:50
なかのりさん
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。金色のお皿本当にアリガトネ^^ケーキは栄えるし、大活躍だよ!日本で同じような物を入手するのは困難そうな立派なお皿だよ。
そうなんだよ~。帰宅した時点で、破壊していました(涙)私がフルーツを載せ過ぎたのが原因だと思われるよ。みんな余り生地を上手に取り入れていて凄いよね♪ 今年もみんなの技を盗むよ~^^今年も宜しくね!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。金色のお皿本当にアリガトネ^^ケーキは栄えるし、大活躍だよ!日本で同じような物を入手するのは困難そうな立派なお皿だよ。
そうなんだよ~。帰宅した時点で、破壊していました(涙)私がフルーツを載せ過ぎたのが原因だと思われるよ。みんな余り生地を上手に取り入れていて凄いよね♪ 今年もみんなの技を盗むよ~^^今年も宜しくね!
Posted by アメリ at 2008年01月07日 21:19


